Arran 10 ans 46 %
Parmi les single malt à succès, on retrouve Arran 10 ans (46%) d’origine écossaise, produit par la distillerie d’Arran, la seule rescapée des 50 distilleries présentes sur l’île autrefois. Cette distillerie est surtout connue pour ses techniques d’affinages spécifiques et la grande variété d’orge qu’elle utilise. Arran 10 ans est d’une élégance particulière, il est produit à partir d’un mélange de whiskies élevés en fût de sherry pour 40 % contre 60 % en fût de bourbon. Il est aussi frais et fruité avec des arômes de poire, pomme et agrumes confits. On retrouve aussi des saveurs de vanille, noix de coco, cannelle et noisette. Ce single malt reste fidèle à la distillerie, il a un caractère à la fois floral, fruité et épicé. L’absence de colorant et de filtrage à froid le rend unique tout comme l’île d’Arran à qui il doit son nom. Cela lui confère d’ailleurs un goût incomparable et une fraîcheur intense. En 2012, il a été récompensé d’une Médaille d’or lors du San Francisco World Spirits Competition.
Nez : particulièrement fruité et vanillé, notes de poudre de cacao, melon cantaloup, kiwi et banane
Bouche : franche et huileuse, notes vanilées et fruitées, pommes enfournées, agrumes
Finale : très longue et nette avec des notes d’agrumes, noisette et cannelle
De l’audace, une bonne dose de tradition et un brin d’originalité : voici l’esprit d’Arran ! Fondée en 1995 et située sur l’île du même nom, la distillerie Arran a su rester l’une des seules distilleries indépendantes. Construite sur le superbe site de Lochranza, la distillerie bénéficie d’un climat idéal pour la production de whisky : un air des plus purs, une nature verdoyante, les embruns marins et le climat tempéré du golf stream. Un cadre unique pour un whisky unique.
