Note de dégustation

Nez : Le Dailuaine 2016 Moscatel à 57% offre un nez riche et complexe. On y retrouve des arômes prononcés de fruits secs, d’épices chaudes et une subtile note sucrée apportée par le Moscatel.

Bouche : En bouche, ce whisky révèle des saveurs douces-amères avec des notes persistantes de caramel au beurre salé, d’orange confite et une pointe épicée qui rappelle la cannelle et le clou de girofle.

Finale : La finale est longue, chaleureuse avec une légère amertume qui balance parfaitement la douceur du malt. Les notes fruitées persistent en bouche bien après la dernière gorgée.

Description du Whisky

Ce Dailuaine 2016 Moscatel à 57% est un single malt Scotch whisky issu de l’assemblage minutieux de différents fûts. Élevé dans des fûts ayant contenu du vin Moscatel, il se distingue par sa richesse aromatique exceptionnelle. Cette mise en bouteille limitée a été réalisée sans filtration à froid pour préserver toutes les caractéristiques organoleptiques originales du spiritueux.

Distillerie

Dailuaine est une distillerie située dans la région du Speyside en Écosse. Fondée en 1852 par William Mackenzie, elle est connue pour produire un whisky au profil généralement riche et fruité. Au fil des décennies, la distillerie a su se faire une place de choix parmi les amateurs de whisky pour sa constance et la qualité supérieure de ses single malts. Elle utilise l’eau douce du Ben Rinnes pour élaborer son whisky, ce qui lui donne un caractère unique.