Note de dégustation

Nez : Le Flaming Pig Irish Whiskey 40% offre un nez épicé et fruité. Les arômes de vanille caramélisée et de fruits secs se mêlent harmonieusement à des notes plus subtiles d’agrumes.

Bouche : En bouche, ce whisky irlandais révèle une succulente douceur maltée accompagnée d’une touche légèrement boisée. Des saveurs de caramel au lait et de cannelle se font également ressentir, rappelant les épices douces du nez.

Finale : La finale est longue, chaleureuse et persistante avec une présence marquée des épices comme le poivre noir qui contraste agréablement avec les notes sucrées perçues précédemment.

Description du Whisky

Le Flaming Pig Irish Whiskey 40% est un whisky irlandais audacieux aux multiples facettes. Son nom insolite provient d’un incendie qui a ravagé Dublin en 1875 suite à l’explosion d’une distillerie illégale où les cochons prenant feux courraient dans les rues ! Ce dram exceptionnel est élaboré à partir d’un mélange soigneusement sélectionné de whiskies single grain et single malt vieillis en fûts américains pour lui donner sa complexité aromatique unique.

Distillerie

Ce whiskey est produit par la distillerie West Cork Distillers située dans le sud-ouest de l’Irlande. Fondée en 2003 par trois amis d’enfance, cette distillerie est aujourd’hui reconnue pour son savoir-faire artisanal et la qualité de ses whiskies. Elle se distingue également par son engagement en faveur de la durabilité et du respect de l’environnement.