J.P. Wiser’s 10 Ans Triple Barrel

Note de dégustation

Nez : Élégant et complexe, il s’ouvre sur des arômes de caramel doux, de vanille crémeuse et de fruits mûrs. Des touches de chêne toasté, de cannelle et une subtile pointe de fruits secs apportent de la profondeur et une belle richesse aromatique.

Bouche : L’attaque est douce et soyeuse, marquée par l’équilibre entre le miel, la vanille et les épices délicates. Des notes de noisette grillée, de caramel beurré et de fruits confits s’entrelacent dans une texture ample, où l’apport des trois types de fûts révèle un profil harmonieux et raffiné.

Finale : Longue et chaleureuse, elle s’étire sur des nuances boisées et légèrement épicées, avec une persistance de caramel, de fruits secs et une touche de chocolat au lait.

Description du whisky

Ce J.P. Wiser’s 10 Ans Triple Barrel, embouteillé à 40 %, illustre le savoir-faire canadien en matière d’assemblage. Vieilli durant une décennie dans trois types de fûts – chêne neuf, fûts de bourbon et fûts de xérès – il dévoile toute la richesse et la complexité du style canadien : un profil gourmand où se mêlent caramel, vanille et épices douces. Sa rondeur, sa finesse et son équilibre aromatique en font une référence incontournable pour ceux qui souhaitent découvrir la subtilité des whiskies canadiens.

Distillerie

Produit par J.P. Wiser’s Distillery, l’une des plus anciennes et réputées du Canada, ce whisky perpétue une tradition initiée en 1857 par John Philip Wiser. Située en Ontario, la distillerie est reconnue pour son expertise dans l’art du vieillissement et de l’assemblage. Avec cette expression 10 ans triple fût, J.P. Wiser’s met en valeur son héritage artisanal, offrant un whisky raffiné, élégant et représentatif de l’excellence canadienne.