Koval Four Grain Whiskey 50cl

0,00 

Fiche technique
Pays
Etats-Unis
Type
Whiskey
Tourbé
non
Degré d'alcool
47%
Distillerie
Koval Distillery

Rupture de stock

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Dégustation du whisky

Note de dégustation

Nez : Le Koval Four Grain Whiskey se distingue par un nez riche en arômes. Il offre des notes de vanille douce, de noix grillées et une légère pointe épicée.

Bouche : En bouche, ce whisky présente une saveur complexe. On y retrouve le goût du caramel crémeux mêlé à celui des céréales. L’expérience est complétée par une touche fruitée qui rappelle la pomme rouge bien mûre.

Finale : La finale est longue et chaude avec une belle persistance sur les épices et le chêne toasté.

Description du Whisky

Le Koval Four Grain Whiskey 50cl est un whisky américain produit à Chicago. Fait d’un mélange unique de maïs, d’orge malté, de seigle et d’avoine, il a été vieilli dans des fûts neufs de chêne blanc américain pour obtenir sa richesse aromatique distincte. Ce whiskey tient son nom “Four Grain” (quatre grains) des quatre types de céréales utilisés lors du processus de distillation.

Distillerie

Koval est la première distillerie construite à Chicago depuis l’époque de la prohibition aux États-Unis. Fondée en 2008 par Robert et Sonat Birnecker, elle s’est spécialisée dans la production de whiskeys biologiques single barrel (un seul fût). La philosophie derrière cette distillerie repose sur le souci du détail : les grains proviennent de fermes biologiques, l’eau est purifiée et même les bouteilles sont fabriquées à la main. Ce souci du détail se ressent dans chaque gorgée de leur Koval Four Grain Whiskey.

Retrouvez la description du whisky, ses notes de fabrication et l’histoire de la distillerie ainsi que la vidéo de dégustation de Florent et Isabella.

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Arômes
Floral
Bruyère
+
Fleur d'oranger
+
Géranium
+
Lavande
+
Rose
+
Violette
+
Ajouter
Fruits tropicaux
Ananas
+
Banane
+
Fruit de la passion
+
Goyave
+
Mangue
+
Melon
+
Ajouter
Fruit frais
Cerise
+
Peche
+
Poire
+
Pomme verte
+
Prune
+
Ajouter
Umami
Beurre
+
Bol de soupe chaude
+
Caramel
+
Miel
+
Vanille
+
Ajouter
Fruits rouges
Framboise
+
Cassis
+
Mûre
+
Ajouter
Herbacé
Feuille de laurier
+
Feuille de cassis
+
Feuilles
+
Eucalyptus
+
Fougère
+
Foin
+
Herbe coupée
+
Menthe
+
Génévrier
+
Tabac
+
Thé noir
+
Ajouter
épicé
Cannelle
+
Anis
+
Vanille
+
Poivre noir
+
Gingembre
+
Clou de girofle
+
Graines de coriande
+
Noix de muscade
+
Cardamome
+
Ajouter
Funk
Caoutchouc
+
Cire de bougie
+
Cuir
+
Goudron
+
Jus de viande
+
Kérosène
+
Médicinal
+
Pain
+
Poisson
+
Pansement
+
Silex
+
Vieux bandage
+
Ajouter
Agrumes
Citron
+
Citron vert
+
écorce d'orange
+
Fleur d'oranger
+
Mandarine
+
Pamplemousse
+
Ajouter
Céréales
Biscuit
+
Maïs
+
Malt
+
Orge
+
Pain
+
Pomme de terre
+
Ajouter
Bois
Bois de santal
+
Buche
+
Cèdre
+
Chataîgne
+
Chêne
+
Cuir
+
Pépins de raisin
+
Pin
+
Sapin
+
Résine
+
Ajouter
Fruits à coques
Amande
+
Noix
+
Noix de coco
+
Noisette
+
Ajouter
Torréfié
Café
+
Chocolat
+
Toast
+
Réglisse
+
Ajouter
Autres fruits
Abricot sec
+
Figue sèche
+
Madère
+
Pruneau
+
Sherry
+
Vineux
+
Tomate
+
Ajouter
Tourbé
Algues
+
Bacon
+
Caoutchouc
+
Fruits de mer
+
Fumée
+
Goudron
+
Iode
+
Kérosène
+
Médicinal
+
Mousse d'arbre
+
Poisson
+
Silex
+
Terre
+
Tourbe
+
Ajouter
Bouche
Floral
Bruyère
+
Fleur d'oranger
+
Géranium
+
Lavande
+
Rose
+
Violette
+
Ajouter
Fruits tropicaux
Ananas
+
Banane
+
Fruit de la passion
+
Goyave
+
Mangue
+
Melon
+
Ajouter
Fruit frais
Cerise
+
Peche
+
Poire
+
Pomme verte
+
Prune
+
Ajouter
Umami
Beurre
+
Bol de soupe chaude
+
Caramel
+
Miel
+
Vanille
+
Ajouter
Fruits rouges
Framboise
+
Cassis
+
Mûre
+
Ajouter
Herbacé
Feuille de laurier
+
Feuille de cassis
+
Feuilles
+
Eucalyptus
+
Fougère
+
Foin
+
Herbe coupée
+
Menthe
+
Génévrier
+
Tabac
+
Thé noir
+
Ajouter
épicé
Cannelle
+
Anis
+
Vanille
+
Poivre noir
+
Gingembre
+
Clou de girofle
+
Graines de coriande
+
Noix de muscade
+
Cardamome
+
Ajouter
Funk
Caoutchouc
+
Cire de bougie
+
Cuir
+
Goudron
+
Jus de viande
+
Kérosène
+
Médicinal
+
Pain
+
Poisson
+
Pansement
+
Silex
+
Vieux bandage
+
Ajouter
Agrumes
Citron
+
Citron vert
+
écorce d'orange
+
Fleur d'oranger
+
Mandarine
+
Pamplemousse
+
Ajouter
Céréales
Biscuit
+
Maïs
+
Malt
+
Orge
+
Pain
+
Pomme de terre
+
Ajouter
Bois
Bois de santal
+
Buche
+
Cèdre
+
Chataîgne
+
Chêne
+
Cuir
+
Pépins de raisin
+
Pin
+
Sapin
+
Résine
+
Ajouter
Fruits à coques
Amande
+
Noix
+
Noix de coco
+
Noisette
+
Ajouter
Torréfié
Café
+
Chocolat
+
Toast
+
Réglisse
+
Ajouter
Autres fruits
Abricot sec
+
Figue sèche
+
Madère
+
Pruneau
+
Sherry
+
Vineux
+
Tomate
+
Ajouter
Tourbé
Algues
+
Bacon
+
Caoutchouc
+
Fruits de mer
+
Fumée
+
Goudron
+
Iode
+
Kérosène
+
Médicinal
+
Mousse d'arbre
+
Poisson
+
Silex
+
Terre
+
Tourbe
+
Ajouter
Finale
Légère
équilibré
Persistant
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