Redbreast 15 ans Single Pot Still 46%

Note de dégustation

Nez : Riche et raffiné, il s’ouvre sur des arômes intenses de fruits secs, de figues et de dattes, relevés par des notes de noisette grillée, de chêne épicé et de miel. Des touches de cuir, de cacao et une pointe de fruits rouges confèrent une belle profondeur et une grande complexité.

Bouche : L’attaque est ample et soyeuse, marquée par un équilibre remarquable entre la douceur fruitée et la puissance des épices. Marmelade, fruits tropicaux mûrs, vanille crémeuse et chocolat noir s’entrelacent dans une texture généreuse, portée par la richesse typique du style Single Pot Still irlandais.

Finale : Longue et élégante, elle s’étire sur des nuances de chêne toasté, de poivre doux et de fruits confits, soutenues par une chaleur persistante et harmonieuse.

Description du whisky

Ce Redbreast 15 ans Single Pot Still, embouteillé à 46 %, est une véritable référence du whiskey irlandais. Vieilli en fûts de bourbon et de sherry soigneusement sélectionnés, il dévoile toute la richesse aromatique et la profondeur du style Single Pot Still. Sa complexité, son équilibre et son intensité en font un whiskey d’exception, recherché par les amateurs pour son caractère à la fois puissant, raffiné et typiquement irlandais.

Distillerie

Produit par la Midleton Distillery, en Irlande, ce whiskey incarne l’excellence d’un savoir-faire ancestral. Héritière de la tradition du Single Pot Still, Midleton perpétue l’art de la triple distillation et du vieillissement long en fûts de chêne. Avec Redbreast, la distillerie offre une gamme emblématique où authenticité, richesse et élégance se rencontrent, et dont le 15 ans demeure l’une des plus belles expressions.