Unnamed Single Islay 28 Ans 1992 S.V 52,8%

0,00 

Fiche technique
Pays
Ecosse
Type
Single Malt
Tourbé
oui
Degré d'alcool
52,8%
Distillerie
Non communiqué

Rupture de stock

Dégustation du whisky

Note de dégustation

Nez : Le premier nez offre une belle complexité avec des notes de fruits mûrs, notamment la poire et la pomme. Après aération, il évolue vers des arômes plus marins et iodés typiques des whiskies d’Islay.

Bouche : L’attaque en bouche est douce, sur les fruits blancs mûrs. Puis, elle laisse place à une explosion de saveurs : tourbe fumée, iode, cuir et épices douces.

Finale : La finale est longue et persistante. Elle reprend les arômes précédents pour finir sur une note légèrement salée qui rappelle l’environnement côtier d’Islay.

Description du Whisky

L’Unnamed Single Islay 28 Ans 1992 S.V 52,8% est un whisky single malt provenant de l’île écossaise d’Islay. Distillé en 1992 puis vieilli pendant 28 ans dans un fût unique avant sa mise en bouteille par Signatory Vintage à son degré naturel sans filtration à froid ni coloration artificielle.

Distillerie

Ce whisky provient d’une distillerie anonyme de l’île d’Islay. Connue pour ses whiskies aux caractères bien trempés, marqués par la tourbe et l’iode marin, cette île au sud-ouest de l’Ecosse abrite plusieurs distilleries renommées dans le monde entier. Ce mystérieux single malt témoigne de l’excellence du savoir-faire islayien en matière de whisky.

Retrouvez la description du whisky, ses notes de fabrication et l’histoire de la distillerie ainsi que la vidéo de dégustation de Florent et Isabella.

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Pour retrouver vos notes de dégustation, vous pouvez vous rendre dans votre Espace dégustation et sélectionner Mes Dégustations. Vous y retrouverez l’ensemble des whiskys que vous avez déguster.

Arômes
Floral
Bruyère
+
Fleur d'oranger
+
Géranium
+
Lavande
+
Rose
+
Violette
+
Ajouter
Fruits tropicaux
Ananas
+
Banane
+
Fruit de la passion
+
Goyave
+
Mangue
+
Melon
+
Ajouter
Fruit frais
Cerise
+
Peche
+
Poire
+
Pomme verte
+
Prune
+
Ajouter
Umami
Beurre
+
Bol de soupe chaude
+
Caramel
+
Miel
+
Vanille
+
Ajouter
Fruits rouges
Framboise
+
Cassis
+
Mûre
+
Ajouter
Herbacé
Feuille de laurier
+
Feuille de cassis
+
Feuilles
+
Eucalyptus
+
Fougère
+
Foin
+
Herbe coupée
+
Menthe
+
Génévrier
+
Tabac
+
Thé noir
+
Ajouter
épicé
Cannelle
+
Anis
+
Vanille
+
Poivre noir
+
Gingembre
+
Clou de girofle
+
Graines de coriande
+
Noix de muscade
+
Cardamome
+
Ajouter
Funk
Caoutchouc
+
Cire de bougie
+
Cuir
+
Goudron
+
Jus de viande
+
Kérosène
+
Médicinal
+
Pain
+
Poisson
+
Pansement
+
Silex
+
Vieux bandage
+
Ajouter
Agrumes
Citron
+
Citron vert
+
écorce d'orange
+
Fleur d'oranger
+
Mandarine
+
Pamplemousse
+
Ajouter
Céréales
Biscuit
+
Maïs
+
Malt
+
Orge
+
Pain
+
Pomme de terre
+
Ajouter
Bois
Bois de santal
+
Buche
+
Cèdre
+
Chataîgne
+
Chêne
+
Cuir
+
Pépins de raisin
+
Pin
+
Sapin
+
Résine
+
Ajouter
Fruits à coques
Amande
+
Noix
+
Noix de coco
+
Noisette
+
Ajouter
Torréfié
Café
+
Chocolat
+
Toast
+
Réglisse
+
Ajouter
Autres fruits
Abricot sec
+
Figue sèche
+
Madère
+
Pruneau
+
Sherry
+
Vineux
+
Tomate
+
Ajouter
Tourbé
Algues
+
Bacon
+
Caoutchouc
+
Fruits de mer
+
Fumée
+
Goudron
+
Iode
+
Kérosène
+
Médicinal
+
Mousse d'arbre
+
Poisson
+
Silex
+
Terre
+
Tourbe
+
Ajouter
Bouche
Floral
Bruyère
+
Fleur d'oranger
+
Géranium
+
Lavande
+
Rose
+
Violette
+
Ajouter
Fruits tropicaux
Ananas
+
Banane
+
Fruit de la passion
+
Goyave
+
Mangue
+
Melon
+
Ajouter
Fruit frais
Cerise
+
Peche
+
Poire
+
Pomme verte
+
Prune
+
Ajouter
Umami
Beurre
+
Bol de soupe chaude
+
Caramel
+
Miel
+
Vanille
+
Ajouter
Fruits rouges
Framboise
+
Cassis
+
Mûre
+
Ajouter
Herbacé
Feuille de laurier
+
Feuille de cassis
+
Feuilles
+
Eucalyptus
+
Fougère
+
Foin
+
Herbe coupée
+
Menthe
+
Génévrier
+
Tabac
+
Thé noir
+
Ajouter
épicé
Cannelle
+
Anis
+
Vanille
+
Poivre noir
+
Gingembre
+
Clou de girofle
+
Graines de coriande
+
Noix de muscade
+
Cardamome
+
Ajouter
Funk
Caoutchouc
+
Cire de bougie
+
Cuir
+
Goudron
+
Jus de viande
+
Kérosène
+
Médicinal
+
Pain
+
Poisson
+
Pansement
+
Silex
+
Vieux bandage
+
Ajouter
Agrumes
Citron
+
Citron vert
+
écorce d'orange
+
Fleur d'oranger
+
Mandarine
+
Pamplemousse
+
Ajouter
Céréales
Biscuit
+
Maïs
+
Malt
+
Orge
+
Pain
+
Pomme de terre
+
Ajouter
Bois
Bois de santal
+
Buche
+
Cèdre
+
Chataîgne
+
Chêne
+
Cuir
+
Pépins de raisin
+
Pin
+
Sapin
+
Résine
+
Ajouter
Fruits à coques
Amande
+
Noix
+
Noix de coco
+
Noisette
+
Ajouter
Torréfié
Café
+
Chocolat
+
Toast
+
Réglisse
+
Ajouter
Autres fruits
Abricot sec
+
Figue sèche
+
Madère
+
Pruneau
+
Sherry
+
Vineux
+
Tomate
+
Ajouter
Tourbé
Algues
+
Bacon
+
Caoutchouc
+
Fruits de mer
+
Fumée
+
Goudron
+
Iode
+
Kérosène
+
Médicinal
+
Mousse d'arbre
+
Poisson
+
Silex
+
Terre
+
Tourbe
+
Ajouter
Finale
Légère
équilibré
Persistant
×

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