 
															0,00 €
| Fiche technique | |
|---|---|
| Pays | Irlande | 
| Type | Single Malt | 
| Tourbé | non | 
| Degré d'alcool | 40% | 
| Distillerie | West Cork | 
Rupture de stock

Bouche : En bouche, ce whisky irlandais révèle une texture riche avec des saveurs maltées associées à la poire caramélisée, au sucre brun et à la cannelle. Une légère touche d’amertume se fait sentir en arrière-plan pour rehausser l’ensemble.
Finale : La finale est longue et persistante avec une présence notable de fruits secs et d’épices douces qui s’estompent lentement pour laisser place à un souvenir boisé.
Ce Single Malt Irish Whiskey provient exclusivement du West Cork Distillers situé dans le sud-ouest de l’Irlande. Il est vieilli pendant trois ans minimum dans des fûts de bourbon avant d’être embouteillé à 40%. Ce processus lui confère ses arômes distinctifs qui sont appréciés par les amateurs comme les connaisseurs.
West Cork Distillers a été fondé en 2008 par trois amis originaires de l’Union Hall dans le comté de Cork. Ils ont commencé leur entreprise dans une pièce adjacente à leur maison et ont depuis grandi pour devenir l’une des plus grandes distilleries d’Irlande. Leur engagement envers la qualité et l’artisanat se reflète dans chaque bouteille de whisky qu’ils produisent, y compris le West Cork Single Malt Bourbon Cask 40%.
Retrouvez la description du whisky, ses notes de fabrication et l’histoire de la distillerie ainsi que la vidéo de dégustation de Florent et Isabella.

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