Retrouvez ici toutes les sessions de la masterclass "Les secrets du whiskys"

Dans cet espace VIP vous avez accès à la masterclass complète “Les Secrets du Whisky”. D’autres masterclass sont encore à venir ! 

Masterclass "Les Secrets du Whiskys"

Introduction

Dans cette masterclass sur le whisky, nous découvrons l’univers complexe de cette boisson.

Il existe deux catégories principales : le blended whisky, issu de diverses distilleries, et le single malt, unique à une distillerie.

Cependant, ces distinctions ne suffisent pas, car chaque whisky est le résultat de multiples choix tout au long de son processus de fabrication.

Comprendre l’histoire, la géographie, les céréales, et le vieillissement est essentiel pour apprécier les subtilités du monde du whisky. Rejoignez-nous pour explorer ces aspects dans cette masterclass.

L'histoire du whisky

Embarquez pour un voyage captivant à travers l’univers fascinant du whisky, de ses origines anciennes à la diversité extraordinaire qui le caractérise aujourd’hui.

Dans cette session, nous vous plongerons dans l’histoire riche et parfois contestée du whisky, depuis les premières domestications de céréales il y a 9000 ans jusqu’à l’émergence des distilleries modernes à travers le monde. Vous découvrirez les étapes cruciales de la distillation et du vieillissement en barrique qui ont façonné cette boisson emblématique.

De l’Écosse à l’Irlande, des États-Unis au Japon, vous explorerez comment le whisky a conquis le monde et s’est réinventé au fil du temps. Cette session est l’occasion de plonger au cœur de cette aventure gustative unique. Préparez-vous à être émerveillé par la passion et la diversité du whisky.

La fabrication du whisky

Découvrez les secrets fascinants de la fabrication du whisky, de la sélection des céréales à l’art du maltage et de la fermentation. Plongez dans le processus complexe de la distillation, où l’alchimie opère pour créer l’élixir convoité.

Explorez les nuances du vieillissement en barrique, où chaque choix compte pour le goût final. Un voyage sensoriel captivant qui vous fera apprécier encore plus chaque gorgée de whisky. Regardez la vidéo pour tout savoir sur la naissance de cette boisson iconique.

La dégustation du whisky

Découvrez les secrets de la dégustation du whisky dans cette session. Apprenez la quantité parfaite pour savourer un whisky, choisissez les verres adaptés, et explorez comment reconnaître les arômes pour une expérience sensorielle complète.

Suivez les étapes de la dégustation, de l’inspection visuelle à la dégustation en bouche, pour apprécier chaque gorgée. Si vous ne trouvez pas tous les arômes, ne vous inquiétez pas, cela prend du temps et de l’expérience. L’abonnement à notre whiskybox peut vous aider à développer votre palais et à créer votre propre bibliothèque aromatique.

 Enfin, rappelez-vous que la clé de la dégustation est de prendre le temps de savourer chaque instant avec modération. Regardez la vidéo pour devenir un véritable connaisseur de whisky !

Découvrez les tendances du whisky

Découvrez les dernières tendances passionnantes qui secouent le monde du whisky dans notre vidéo !

 Plongez dans un univers en constante évolution, où l’innovation et la créativité se marient parfaitement avec les traditions centenaires. Explorez les nouvelles distilleries audacieuses et les approches novatrices qui redéfinissent le whisky.

 Partagez notre passion pour les rencontres au sein de clubs de dégustation et dans des salons où vous pourrez échanger avec des distilleries, des embouteilleurs indépendants et d’autres amateurs. 

Nous vous emmènerons également dans le monde des collections de whisky, des échanges de bouteilles et des foires exceptionnelles, où la rareté est à l’honneur.

 Découvrez des histoires fascinantes de distilleries du monde entier, des plus septentrionales de Norvège aux nouvelles venues en Argentine, en passant par les vieilles distilleries écossaises.